Born in Cognac – Nouvelle vague
Cognac Philbert lance avec 4 autres maisons de cognac : La Nouvelle Vague (suite…)
Une Nouvelle Vague réveille le cognac
Les Français boudent le cognac – à moins que ce ne fût l’inverse –, avec un acharnement appliqué dont tout le monde s’accommode puisque 98% de la production charentaise est exportée. Mais voilà que 5 petites maisons indépendantes ont décidé de mettre fin à la brouille…
Ils sont cinq. Quatre hommes et une femme, cinq jeunes producteurs représentant autant de petites maisons indépendantes. Et, parce que l’union fait la force, ils viennent de se rassembler au sein du collectif « Cognacs : La Nouvelle Vague », fer de lance prêt à partir sabre au clair à l’assaut d’un vaste marché extrêmement prometteur (inspirez) : la France (expirez).
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Ils sont cinq. Quatre hommes et une femme, cinq jeunes producteurs représentant autant de petites maisons indépendantes. Et, parce que l’union fait la force, ils viennent de se rassembler au sein du collectif « Cognacs : La Nouvelle Vague », fer de lance prêt à partir sabre au clair à l’assaut d’un vaste marché extrêmement prometteur (inspirez) : la France (expirez).
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Cognac : un collectif de 5 maisons lance La Nouvelle Vague
Un collectif de petites maisons de Cognac s’est rassemblé autour de l’idée que le cognac est à la veille d’un renouveau sur son marché d’origine : la France. Cette Nouvelle Vague ambitionne ainsi de mettre en avant la diversité de ses cognacs et les personnalités de ceux qui les font.
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Double-Matured Cognac: A New Trick for an Old Eau-de-Vie
This small producer recuperates and renovates Sauternes barrels and Oloroso Sherry casks to create four different blends of their Rare Cask Finish in a unique double maturation method. Lire l’article
COGNAC 2.0 : L’autre French Touch
Postmodernes, les frères Philbert se revendiquent comme des « créateurs de Cognac » qui veulent faire bouger les lignes autour du précieux alcool brun. Ouvertement tournés vers le monde (98 %
de la production de cognac part à l’étranger tous producteurs confondus) mais résolument « crafted in France » –
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Sound of London
Philbert était dans l’Est de Londres en avril. Brick Lane, Shoreditch, Hackney, Philbert se sent bien dans ces quartiers créatifs. (suite…)
Cosmopolitan Shanghai
Le district créatif M50 à Shanghai. Autrefois un quartier d’usines textiles et d’entrepôts, aujourd’hui le centre le plus vibrant de l’art contemporain en Chine. (suite…)
CLEMENT, Mixologiste
CanCan. Coquetel & Flonflons.
Clément vous propose plusieurs cocktails spécialement crées pour Cognac Philbert.
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Clément vous propose plusieurs cocktails spécialement crées pour Cognac Philbert.
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PIERRE-OLIVIER
Pierre-Olivier, viticulteur, auteur et entrepeneur distille à Touzac.
PETITE CHAMPAGNE
Xavier distille à Etriac : des vins soigneusement soutirés pour obtenir la plus grande clarté possible. Pas de lie pour des cognacs d’une grande finesse, aux arômes fruités et floraux.